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Stimmungsvolle Adventszeit!

© M. Wickenhäuser

Die Adventszeit beginnt nun offiziell –  wir dürfen wieder einmal die Dekorationen auspacken! In den Geschäften wird uns ja seit Wochen bereits das ganze Programm der weihnachtlichen Spezialitäten angeboten – von Anis über Lebkuchen und Spekulatius bis Zimt. Vielleicht haben Sie sich ja schon mit allem versorgt, um sich in Stimmung zu bringen.

Eine unbeschwerte Weihnachtssaison, wie wir sie uns nach dem letzten Jahr gewünscht haben, wird es leider auch diesmal nicht geben. Viele Vergnügungen und Veranstaltungen fallen erneut aus. Wir versuchen dennoch, das Beste daraus zu machen und gestalten uns die Adventszeit vor allem zu Hause und im kleineren Kreis möglichst angenehm. Dazu gehört in jedem Fall, einmal wieder einen selbst gemachten, gut gewürzten Glühwein aufzusetzen – je nach Lust und Laune weiß oder rot. Schon der Duft bringt weihnachtliches Flair in die Wohnung. Wie der Glühwein genau gemacht wird, können Sie in unserer Rezepte-Rubrik nachlesen.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventszeit, bleiben Sie guter Stimmung und gesund!

Ihre Familie Nierstheimer

Herbst in Rheinhessen

Foto: © Margita Wickenhäuser

Es ist einmal wieder so weit: Die Weinlese hat begonnen. Nachdem wir monatelang an den Reben gearbeitet haben, werden wir jetzt mit der Ernte belohnt. Für uns kommen damit noch einige anstrengende Wochen. Aber wir freuen uns trotzdem an der herbstlichen Stimmung.

Die Laubfärbung und die angenehmen Temperaturen locken ins Freie. Unsere schöne Rheinhessische Landschaft bietet viele Möglichkeiten für kürzere und längere Wanderungen. Wer Zeit hat, kann gerne bei der Durchreise oder als Ausflug bei uns vorbeischauen. Sie können nach telefonischer Absprache direkt bei uns einkaufen. Auf Wunsch bereiten wir eine ausführlichere Weinprobe vor. Gerne geben wir unseren Besuchern auch Tipps für weitere Unternehmungen in unserer Gegend.

Gerade erscheint unsere aktuelle Weinliste, Sie finden Sie in der rechten Spalte als PDF.  Dazu haben wir wie immer auch ein neues Rezept vorbereitet: Probieren Sie es aus und kochen Sie sich auch einen kleinen Vorrat Weingelee. Ob mit Rot- oder Weißwein – es lässt sich sehr vielseitig in der Küche verwenden.

Wir freuen uns auf viele Selbstabholer, Ausflügler und Wanderer

Ihre Familie Nierstheimer