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Secco Rosé weckt Frühlingsgefühle

Foto: © Margita Wickenhäuser

Die milden Temperaturen haben schon frühzeitig viele Blüten hervorgebracht, jetzt könnte sich die Sonne noch ein wenig gegen den Regen durchsetzen: Dann begrüßen wir den Frühling!

Wir haben in den zurückliegenden Wochen an unserer neuen Weinliste gearbeitet, die Sie wie immer in der rechten Spalte unten als pdf vorfinden und deren Preise ab sofort gelten. Neben unseren bewährten Erzeugnissen lassen wir uns ja gerne auch etwas Neues einfallen. Für dieses Frühjahr haben wir einen Secco Rosé créiert, den wir TUNNY getauft haben (Theo und Ulrike Nierstheimer Nack – das Y steht für ein prickelndes Glas).

Der aus Portugieser Rosé gewonnene Secco ist fruchtig-trocken und perlt elegant und spritzig. Mit 10,3 Prozent Alkohol ist er das ideale Frühlings- und Sommergetränk.  Wir empfehlen ihn generell zu jedem freudigen Anlass. Besonders gut harmoniert er mit einem fruchtigen Dessert. Dazu haben wir für Sie auch ein passendes Rezept vorbereitet: Probieren Sie doch unser Beeren-Tiramisu aus. Es ist in der Zubereitung gar nicht schwierig. Und zusammen mit einem Gläschen unseres Secco werden ganz sicher Frühlingsgefühle geweckt!

Das Rezept finden Sie auf dieser Website in der Rubrik Rezepte. Gerne nehmen wir Ihre neuen Bestellungen entgegen. Wir wünschen Ihnen ein schönes Frühjahr.

Ihre Familie Nierstheimer

 

 

Neues Jahr – Neuer Wein

Foto: © Margita Wickenhäuser

Wir hoffen, Sie sind gut ins Neue Jahr gekommen und wir wünschen Ihnen viel Glück und Gesundheit!

Nach den teils bewegten, teils aber auch ruhigen Festtagen blicken wir jetzt bereits wieder nach vorn auf die im Frühjahr anstehenden Arbeiten. Dazu gehört wie immer der Rebschnitt, bei dem wir viel frische Luft genießen, aber auch häufig der Kälte trotzen müssen. Außerdem füllen wir die ersten Weine des Jahrgangs 2019 ab. Dieser ist durch viel Sonne im Sommer und ausreichend Regen ein aromareicher Jahrgang geworden und wir freuen uns darauf, Ihnen bald die neuen Qualitäten präsentieren zu können. Das Bild unserer Fotografin Margita Wickenhäuser soll Vorbereitung und Vorfreude ausdrücken, der neue Wein ist auf dem Weg… Derzeit entsteht nämlich unsere neue Weinliste, die Mitte März erscheinen wird.

Bis dahin allen eine gute Zeit,

Familie Nierstheimer