Alle Beiträge von Margit Dorn

Herbst in Rheinhessen

Foto: © Margita Wickenhäuser

Es ist einmal wieder so weit: Die Weinlese hat begonnen. Nachdem wir monatelang an den Reben gearbeitet haben, werden wir jetzt mit der Ernte belohnt. Für uns kommen damit noch einige anstrengende Wochen. Aber wir freuen uns trotzdem an der herbstlichen Stimmung.

Die Laubfärbung und die angenehmen Temperaturen locken ins Freie. Unsere schöne Rheinhessische Landschaft bietet viele Möglichkeiten für kürzere und längere Wanderungen. Wer Zeit hat, kann gerne bei der Durchreise oder als Ausflug bei uns vorbeischauen. Sie können nach telefonischer Absprache direkt bei uns einkaufen. Auf Wunsch bereiten wir eine ausführlichere Weinprobe vor. Gerne geben wir unseren Besuchern auch Tipps für weitere Unternehmungen in unserer Gegend.

Gerade erscheint unsere aktuelle Weinliste, Sie finden Sie in der rechten Spalte als PDF.  Dazu haben wir wie immer auch ein neues Rezept vorbereitet: Probieren Sie es aus und kochen Sie sich auch einen kleinen Vorrat Weingelee. Ob mit Rot- oder Weißwein – es lässt sich sehr vielseitig in der Küche verwenden.

Wir freuen uns auf viele Selbstabholer, Ausflügler und Wanderer

Ihre Familie Nierstheimer

Spätsommer

Foto: © Margita Wickenhäuser

Der Sommer war ja leider eher zu grau und zu feucht. Einfach in der Sonne sitzen, Wärme genießen, entspannen – wir hoffen, dass uns jetzt der Altweibersommer dafür noch ein paar schöne Tage bringt.

Egal ob für eine kleine Auszeit vom Alltag oder für gesellige Momente – unser Tunny-Secco Rosé passt eigentlich immer: Er ist spritzig, fruchtig und leicht – das ideale Getränk für unbeschwerte Stunden. Wir schätzen ihn besonders als Begrüßungsdrink und als Begleiter für ein Dessert.

Lassen Sie es sich gut gehen,

Ihre Familie Nierstheimer