Der starke Frost im April führte in manchen Rebanlagen zu einem vollständigen Ernteausfall. Aber wir haben uns nicht entmutigen lassen, sondern unsere Reben allesamt weiter gehegt und gepflegt.

So stellten wir nicht nur den aktuellen Jahrgang sicher, sondern legten auch den Grundstock für das kommende Jahr.  Nur durch umfassende Maßnahmen zur Qualitätssteigerung können wir unsere Weinberge lange erhalten und auch in Zukunft Trauben von hoher Qualität ernten.

Mit den Trauben der diesjährigen Ernte sind wir sehr zufrieden. Jetzt freuen wir uns,  die jungen Weine im Keller reifen und sich entwickeln zu sehen. Im nächsten Jahr werden sie dann in Flaschen abgefüllt und Ihnen präsentiert. Überzeugen Sie sich gerne selbst von der Güte unserer Weine und wählen Sie das Passende aus unserem Sortiment für sich aus.

AUF IHR WOHL UND ALLES GUTE

Ihre Familie Nierstheimer

Auch im Frühjahr des Jahres 2024 stehen wir vor neuen Herausforderungen und blicken gespannt darauf, was uns im Weinberg in diesem Jahr erwarten wird. Der Klimawandel erfordert einige Anpassungen in unserem Berufsbereich, vor allem im Umgang mit der früheren Entwicklung der Rebstöcke, den Trauben und dem veränderten Zeitplan für verschiedene Arbeiten.

Was vor zehn Jahren noch üblich war, gilt heute oft nicht mehr. So sind der Austrieb, die Rebblüte und die Reifephase der Trauben aufgrund der wärmeren Temperaturen mittlerweile in vielen Jahren zwei Wochen früher als damals. Daher müssen wir bei zahlreichen Aufgaben schneller handeln. Das A und O ist es, flexibel zu bleiben und sich an die von der Natur gegebenen Umstände entsprechend anzupassen.

Für uns gilt daher, wie für viele Branchen: „Jedes neue Jahr birgt spannende Herausforderungen.“ Wir freuen uns darauf. Stoßen wir mit einem guten Tropfen aus dem Weingut Nierstheimer an – sei es ein weißer, roséfarbener oder roter Wein und auch ein prickelnder Secco.

Mit einem herzlichen „Zum Wohl“ grüßt Sie Ihre Familie Nierstheimer.