Website mit tollen neuen Fotos

Liebe Weinfreunde,

der September bringt auf unseren gesamten Webauftritt jede Menge neue Fotos. Sie wurden von der Fotografin Margita Wickenhäuser extra für uns angefertigt und zeigen ausschließlich Motive von uns, unserem Weingut und unseren Weinbergen. Die Food-Aufnahmen zu unseren Rezepten stammen vom Fotografen Jean Christen, der auch die digitale Bildbearbeitung vieler der gezeigten Fotos übernommen hat.

Was Ihnen gefällt, dürfen Sie gerne auch kommentieren. Viel Freude beim Durchsehen unserer Seiten und beim Betrachten der Motive wünscht Ihnen Ihre Familie Nierstheimer

Anna I. – Weinkönigin 2017/18 in Alzey-Land

Zum Auftakt des 31. Weinfest der Verbandsgemeinde Alzey-Land Ende Juni ist unsere Tochter Anna zur Weinkönigin 2017/18 gekrönt worden. Die Krone überreichte ihre Vorgängerin Sina I.  in der Ortsgemeinde Albig.

Anna I. hat nun dieses Amt für ein Jahr inne und vertritt ihren Heimatort Nack und 23 weitere Ortsgemeinden aus der Verbandgemeinde Alzeyer-Land, deren Winzer und Weine, und das auch noch über die Grenzen der Verbandsgemeinde hinaus. Anna ist damit in die Fußstapfen ihrer Mutter getreten und ihr Traum, auch einmal Weinkönigin zu werden, ist wahr geworden. Verbandsbürgermeister Steffen Unger betonte, er freue sich auf die gemeinsame Zeit mit Anna, in der sie charmant und kompetent das Alzeyer Land und seine Winzer repräsentieren werde.

Mit ihren 19 Jahren wird sie künftig die Wochenenden auf Weinfesten, Kerben und vielen weiteren Veranstaltungen verbringen, dabei mit Weinliebhabern gesellige Stunden erleben und versuchen Weinfreunde zu begeistern. Ein spannendes, interessantes und erlebnisreiches Jahr liegt nicht nun vor Anna, sondern vor Allen, die sie auf ihren Wegen begleiten. Eigens zur Krönung wurde von uns eine 2016er Nacker Ahrenberg Ortega Spätlese lieblich sowie ein 2016er Nacker Ahrenberg Regent Rotwein trocken abgefüllt.

Weinliste 2017 erschienen

Liebe Weinfreunde,

Theo und Ulrike Nierstheimer

wir haben ab sofort die Weine des 2016er Jahrgangs für Sie versandfertig, bitte beachten Sie unsere neue Weinliste 2017. Für die Qualität unserer Weine bürgen wir mit unserem Namen. Bei uns werden die Trauben mit dem Erreichen des idealen Reifepunktes geerntet und schonend gepresst. Zum Erhalt sämtlicher Bukett- und Aromastoffe wird mit modernster Kellertechnik im Kälteverfahren vergoren und die Weine reifen sowohl im Stahltank als auch im traditionellen Holzfass, bis zur Abfüllung heran. Unsere Weine werden gezielt säurearm ausgebaut und schon seit Generationen mit viel Liebe und Leidenschaft.

Theo & Ulrike Nierstheimer mit Familie

Neu: Bio-Korken aus Zuckerrohr

nomacorcAlle unsere neuen Weine haben wir dieses Jahr mit den ganz neuen „grünen“ klimaneutralen Premium-Korken von NOMARCORC  verschlossen.

Der Korken wird aus reinem Zuckerrohr hergestellt und vereint Aussehen und Haptik eines Naturkorkens mit einer konrollierten Sauerstoffdurchlässigkeit ohne Qualitätseinbußen. Eine weiche Oberflächenstruktur, abgerundete Kanten und erhabene Enden vereinen sich mit der Eigenschaft, Weine bis zu 25 Jahre in der Flasche zu lagern.

Liebe Weinfreunde!

 

14Unsere Philosphie zum Wein:

Mit Herz und Leidenschaft sind wir durch naturnahen Anbau stets bemüht, mit gezieltem Rebschnitt, Entblättern der Traubenzone und Ausdünnen der Trauben die Qualität des Erntegutes zu erhöhen. Mit sorgsamer und schonender Behandlung der Trauben, des Mostes und der Weine schaffen wir optimale Voraussetzungen für kräftige, geschmacksintensive, aromatische und sortenreine Weine.